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メニュー2023/11/24 スープ
ベースのスープは野菜や鶏を中心に出汁をとっています。 量や時間、温度が変わった時、同じ旨みを出せるのか、今日も研究…
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雑記2023/11/23 カウンターチェア
カウンター席だけのCURRYSTAND956のカウンタカウンターチェアを作っていただきました。 制作者は、福岡の工…
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雑記2023/11/16 スピーカーが届きました
店内BGM用のスピーカーが到着しました。 手のひらに乗るほどの小さなスピーカーで、VXS1MLBというモデルだそう…
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雑記2023/11/7 チキンカレーのお皿
今日、丸十製陶contentsさんに発注していたチキンカレー用の皿14枚が届きました。とても良い色合いです！ お皿…
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お知らせ2023/11/4 WEBサイトを公開しました。
来春、琵琶湖の西側、滋賀県大津市南比良にカレー屋をオープンします。 こちらのサイトでは営業のお知らせに加えて日々の…